Beschreibung
Backmischung für knuspriges Knäckebrot zum Selberbacken. Einfach die Backmischung mit Olivenöl und Wasser verrühren, 10 Minuten quellen lassen und dünn auf 2 Bleche aufstreichen. Backzeit: insgesamt 60 Minuten bei 180 Grad Heißluft (nach 15 Minuten Backzeit das Knäckebrot in ca. 7×5 cm Stücke schneiden).
Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Sesam, Leinsamen, Salz, Rohrzucker





