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Dinkelvollkorngrieß 200gr

Ausgangsprodukt: geschälter und gereinigter Dinkel. Danach wird er auf eine bestimmte Korngröße zerkleinert und sortiert.

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2,50 €

Dinkel ist ein Verwandter des Weichweizens, gemeinsamer Vorfahre ist das Einkorn. Gegenüber Weizen besitzt Dinkel einen besonders hohen Gehalt an essentiellen Aminosäuren, Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere Kieselsäure.

Dinkelvollkorngrieß ist besonders geeignet zur Herstellung von Brei, für Suppen, Soßen oder auch für Aufläufe. Natürlich lassen sich mit Dinkelgrieß auch Süßspeisen herstellen.